Холодильні технології [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобуття освітнього ступеня бакалавр зі спеціальності 181 «Харчові технології» галузі знань 18 «Виробництво та технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. В. Шутюк, О. В. Бендерська, О. С. Бессараб. – Київ : НУХТ, 2020. – 56 с. – № 8622