Хімія в харчових технологіях. Модуль 2. Основи органічної хімії [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчування» заочної форми навчання / укладач С. І. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 47 с. – № 58.123