Харчові добавки [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для студентів спеціальності 7.05170103, 8.05170103 «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. І. Дробот, Ю. В. Бондаренко, О. Д. Тесля. ― К.: НУХТ, 2012. ― 17 с. — № 65.10