Івчук, Н. П. Технологія продуктів для дитячого та геродієтичного харчування [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / Н. П. Івчук ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 242 с. – №63.123