Назад
Кафедра гуманітарних дисциплін 2022 Хімічні технології та інженерія

Історія їжі: антропологія, традиція, культура [Електронний курс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійних програм «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / укладач : О. П. Пивоваренко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 29 с. – № 39.114

Увійдіть
3 завантажень
Кафедра Гуманітарних дисциплін
Дисципліна Історія їжі: антропологія, традиція, культура
Спеціальність Хімічні технології та інженерія
Рік видання 2022