Інжиніринг у готельному та ресторанному господарстві. Модуль 1 [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / укладач : Р. Л. Якобчук. – Київ : НУХТ, 2019. – 26 с. – № 38.64