Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] : конспект лекцій до змістового модуля 5 “Біоінженерні процеси” для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 162 освітньо-професійної програми “Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна” денної та заочної форм навчання / В. Л. Зав’ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Карлаш та ін. ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 83 с. – № 35.22