Інструментальні та фізико-хімічні методи кількісного та якісного аналізу [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня “Доктор філософії” спеціальності 181 “Харчові технології” освітньо-наукової програми “Харчові технології” денної форми навчання / укладачі : О. С. Шульга, А. І. Чорна ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 72 с. – № 73.163