Інспектування технологічних процесів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання / укладач : О. С. Шульга ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 38 с. – № 73.229