Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладач В. В. Шутюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 22 с. – № 102.98