Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеню «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Т. М. Левківська, О. В. Дущак ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 50 с. – № 102.103