Назад
Кафедра технології консервування 2017 Харчові технології

Інноваційні технології у виробництвах харчових концентрованих продуктів, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології концентрованих харчових продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська, С. Й. Крижановський ; Національний університет харчових технологій – Київ : НУХТ, 2017. – 63 с. – № 102.10

Увійдіть
3 завантажень
Кафедра Технології консервування
Дисципліна Інноваційні технології концентрованих харчових продуктів, чаю, кави та прянощів
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2017