Інноваційні технології органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми “Технології органічних харчових продуктів” денної форми навчання / укладачі : В. М. Ковбаса, В. Г. Юрчак, Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Л. А. Михонік. — Київ : НУХТ, 2019. — 64 с. — № 65.113