Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології цукру та полісахаридів» денної та заочної форм навчання / укладачі : Ю. М. Резніченко, О. В. Грабовська ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2018. – 25 с. – № 62.66