Інноваційні технології галузі [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня “спеціаліст” спеціальності 181 «Харчові технології» спеціалізації «Технології цукру та полісахаридів» денної та заочної форм навчання / укладачі : В. Ю. Виговський, Ю. М. Резніченко, І. Б. Петриченко. − Київ : НУХТ, 2016. − 77 с. – № 62.37