Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа» заочної форми навчання / уклад. : Т. А. Сильчук, І. В. Дітріх – Київ : НУХТ, 2020 – 41 с. – № 43.227