Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. В. Нєміріч, І. М. Устименко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 39 с. – № 47.112