Назад
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції 2019 Харчові технології

Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсової роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» денної та заочної форм навчання / укладачі : І. Л. Корецька, О. В. Нєміріч, Н. М. Кравчук, О. В. Кузьмін. – Київ : НУХТ, 2019. – 87 с. – № 47.54

Увійдіть
18 завантажень
Кафедра Технології ресторанної і аюрведичної продукції
Дисципліна Інноваційні ресторанні технології
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2019