Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійних програм «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів», «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної та заочної форм навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 52 с. – №102.105