Назад
Кафедра технології консервування 2022 Харчові технології

Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів» денної та заочної форм навчання, «Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів» денної форми навчання, «Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів» денної форми навчання / укладач К. В. Рубанка ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022. – 21 с. – №102.109

Увійдіть
9 завантажень
Кафедра Технології консервування
Дисципліна Інноваційні напрями інтеграції наукових досліджень якісних властивостей харчових продуктів
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2022