Інновації в зернових технологіях [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної. програми «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / укладачі : А. В. Шаран, Є. І. Харченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 62 с. – № 66.49