Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, виконання лабораторних і контрольної робіт для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної і заочної форм навчання /уклад. : В. Л. Прибильський, А. М. Куц, М. В. Карпутіна, М. В. Білько. – Київ : НУХТ, 2020. – 130 с. – № 64.72