Інноваційнй технології галузі [Електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів спеціальності 7.05170101, 8.05170101 «Технології зберігання і переробки зерна» денної та заочної форм навчання / укладачі : Є. І. Харченко, А. В. Шаран, Т. І. Янюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2014. – 94 с. – № 66.02