Ємцева, Г. Ф. Економіка та організація біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня бакалавр спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія», освітньо-професійної програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» денної та заочної форм навчання / Г. Ф. Ємцева ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 163 с. – № 44.272