Гойко, І. Ю. Менеджмент якості та безпеки оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітнього ступеня „Магістр” спеціальності 181 „Харчові технології” освітньо-професійної програми „Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення” денної та заочної форм навчання / І. Ю. Гойко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 105 с. – № 63.108