Назад
Кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства 2014 Харчові технології

Хімія і біохімія вина [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної і заочної форм навчання / уклад. : М. В. Білько, І. М. Бабич. – Київ : НУХТ, 2014. – 28 с. – № 64.23

Увійдіть
11 завантажень
Кафедра Біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Дисципліна Хімія і біохімія вина
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2014