Назад
Кафедра технології м'яса і м'ясних продуктів
2020
Харчові технології
Гащук, О. І. Проектування м’ясопереробних підприємств. Технологічні розрахунки [Електронний ресурс] : навчальний посібник / О. І. Гащук, О. А. Топчій, О. Є. Москалюк. — Київ : НУХТ. 2020. — 115 с. — № 67.47
Увійдіть
27 завантажень