Харчова біотехнологія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітньо-професійної програми «Біотехнологія» заочної форми навчання / уклад. : В. П. Стабніков. – Київ : НУХТ, 2019. – 24 с. – № 69.137