Фаховий колоквіум [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Доктор філософії» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-наукової програми «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / укладачі : Г. Є. Поліщук, В. Г. Юрчак – Київ : НУХТ, 2020. – 116 с. – № 68.127