Етнічні кухні [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми “Технології харчування” заочної форми навчання / укладачі : Ю. П. Фурманова, Л. Г. Дейниченко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 20 с. – № 47.129