Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо–професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» заочної форми навчання / укладач С. І. Усатюк ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2019. – 31 с. – № 73.103