Експертиза харчових продуктів [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів освітнього ступеня “Магістр” спеціальності 181 “Харчові технології” заочної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. М. Вашека. – Київ : НУХТ, 2017. – 30 с. – № 73.78