Назад
Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів 2021 Харчові технології

Дорохович, В. В. Органічні харчові продукти спеціального призначення [Електронний ресурс]: конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» денної форми навчання / В. В. Дорохович. – Київ : НУХТ, 2021. – 51 с. – № 65.207

Увійдіть
15 завантажень
Кафедра Технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Дисципліна Органічні харчові продукти спеціального призначення
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2021