Назад
05.18.05 – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння
2013
Добоній, І. В. Удосконалення технології вермутів з використанням сировини Закарпатського регіону [Електронний ресурс] : автореф. дис. … канд. техн. наук : спец. 05.18.05 “Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння” / Добоній Інна Василівна ; НУХТ. – К., 2013. – 20 с.
Увійдіть
20 завантажень