Давыденко, Н. И. Развитие теории и практики товародвижение обогащенных хлебобулочных изделий в условиях инновационной деятельности [Электронный ресурс] : автореф. дис. … д-ра техн. наук : спец. 05.18.15 «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания» / Давыденко Наталия Ивановна ; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2013. – 38 с.