Чан, Т. Т. Х. Гидролиз и модификация липидов с применением липолитических ферментов дрожжей CANDIDA RUGOSA и YARROWIA LIPOLYTICA : автореф. дис. … канд. тех. наук : спец. 03.01.06 «Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)» [Электронный ресурс] / Чан Тхи Тху Хыонг ; КНИТУ. – Казань, 2013. – 19 с.