Биотехнология. Кн. 8. Инженерная ензимология [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. В. Березин, А. А. Клесов, В. К. Швядас, Н. Н. Угарова ; под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. – Москва : Высшая школа, 1987. – 143 с.