Бухоблік в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до практичних занять для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» професійного спрямування «Технології харчування» денної та заочної форм навчання / укладачі : Ю. Л. Темчишина, Н. В. Кудренко. – Київ : НУХТ, 2013. – 94 с. – № 49.43