Бондар, Н. П. Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / Н. П. Бондар, В. О. Губеня, Л. В. Стахурська.– Київ : НУХТ, 2021. – 175 с. – № 43.257