Бондар, М. В. Логістичні системи та моніторинг виробництва продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології продуктів бродіння і виноробства» денної та заочної форм навчання / М. В. Бондар, А. М. Куц. – Київ : НУХТ, 2019. – 202 с. – № 64.53