Богодіст-Тимофєєва, О. Ю. Удосконалення технології гідратації соняшникової олії з використанням фосфоліпаз [Електронний ресурс] : автореф. дис. … канд. техн. наук : спец. 05.18.06. «Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів» / Богодіст-Тимофєєва Олена Юріївна ; Харківський політехнічний інститут Міністерства освіти і науки України. – Харків, 2005. – 14 с.