Біологічно активні сполуки [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 181 “Харчові технології” спеціалізації “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції” денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, К. В. Золотоверх, М. В. Янчик. – Київ : НУХТ, 2017. – 103 с. – № 73.71