Біологічно активні речовини в харчових виробництвах [Електнонний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та проведення практичних занять для студентів спеціальності 8.05140101 «Промислова біотехнологія» денної та заочної форм навчання / укладач : В. Д. Іванова. – Київ : НУХТ, 2014. – 16 с. – № 63.13