Біохімічне обгрунтування створення напоїв типу бальзам на основі рослинної сировини півдня України [Електронний ресурс] : звіт НДР (заключний) / В. М. Єжов, А. Є. Палій, Н. В. Толкачова ; НБС-ННЦ ; керівник В. М. Єжов. – ДР 0106U006810 ; 0211U006608. – Ялта, 2010. – 37 с.