Біохімія [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 “Харчові технології та інженерія” професійного спрямування “Технології зберігання, консервування та переробки молока” денної і заочної форм навчання / уклад. : А. В. Котинський, А. І. Салюк. – Київ : НУХТ, 2014. – 22 с. – № 57.15