Білько, М. В. Інтенсифікація технологічних процесів харчових виробництв [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-наукової програми «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / М. В. Білько, Р. М. Мукоїд ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2022 – 93 с. – № 64.105