Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до самостійної роботи для здобувачів освітнього ступеня “Бакалавр” спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” освітньо-професійної програми “Готельно-ресторанна справа” денної та заочної форм навчання / укладачі : О. С. Пушка, Р. В. Матюшенко ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2021. – 41 с. – № 43.277