Барна справа та організація роботи сомел’є [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / укладачі : О. С. Пушка, Р. В. Матюшенко, О. В. Коваль ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 106 с. – № 43.311