Барна справа та організація роботи сомельє [Електронний ресурс] : методичні рекомендації до проведення практичних занять для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання / уклад. : Р. В. Матюшенко. – Київ : НУХТ, 2019. – 80 с. – № 43.167