Назад
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції 2014 Харчові технології

Барна справа і робота сомельє [Електронний ресурс] : лабораторний практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання / уклад. : Т. Є. Литвиненко, О. С. Пушка, Р. В. Матюшенко – Київ : НУХТ, 2014. – 107 с. – № 43.53

Увійдіть
0 завантажень
Кафедра Технології ресторанної і аюрведичної продукції
Дисципліна Барна справа та організація роботи сомельє
Спеціальність Харчові технології
Рік видання 2014